Category Кухни народов мираPosted on

Именно японские сладости — яркий пример

влияния народных традиций на культуру питания. Сладостей, а точнее, «десерта», каким его понимали европейцы и к которому привыкли мы, в Японии первоначально не существовало. Главная особенность японских сладостей во все исторические периоды заключалась в том, что они могли быть вовсе не сладки…
Открыть "Именно японские сладости — яркий пример"
Category Кухни народов мираPosted on

Чай и картофель

В России продукт, который привел к значительным переменам, надо назвать чай. Он широко проник в русский мир. Так появилась национальная традиция чаепития. Вслед за чаем потянулся и сахар, и даже лимон, хотя они и считались «баловством». Картофель, проникновению которого на стол деревня сопро…
Открыть "Чай и картофель"