Кутабы

Ингредиенты

1 яйцо

Вода

Мука

Соль

Растительное масло.

Приготовление кутабов

Замесить тесто, дать полежать 15 минут.

Раскатать лепешку. По размерам — примерно, как на чебуреки.

Сделать начинку из зелени. Выложить на лепешку, сложить пополам, защипнуть края.

Выпекать можно и на сухой сковороде, но вкуснее — пожарить на растительном масле и подавать с горячим чаем.

Приятного аппетита!

Щедрый стол

Даст бог день - даст и пищу

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *